Cuchilllo Santoku Wüsthof Classic

Código de Producto.: 10000002038

$2,449.30

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Descripción

Combinando la mano de obra alemana con el tradicional estilo japonés, este santoku está hábilmente proporcionado para tareas de precisión como cortar en trocitos y rebanar como papel delgado. La hoja de acero de alto contenido de carbono tiene depresiones de poca profundidad de forma ovalada para impedir que la comida se le adhiera.

  • El cuchillo está forjado a precisión a partir de una sola pieza de acero compacto de alto contenido de carbono que resiste las manchas y la corrosión.
  • La hoja tiene depresiones alveoladas para reducir la fricción y minimizar que se adhieran los alimentos.
  • La Tecnología de Filo de Precisión (PEtec) de Wüsthof asegura una hoja 20% más afilada con dos veces la retención del filo.
  • La espiga completa tiene triple remachado al mango para una durabilidad y control excepcionales.
  • Un cabezal empotrado facilita el afilar y agudizar el filo completo a todo lo largo del lado afilado; un cabezal de talón proporciona un balance adicional.
  • El mango de contorno liso está hecho de suave polipropileno.
  • Hecho en Alemania.
  • Cada cuchillo se vende por separado.

Dimensiones y Más Información

  • Santoku de 13 cm: Hoja de 13 cm de longitud; mango de 12 cm de longitud.
  • Santoku de 18 cm: Hoja de 18 cm de longitud; mango de 13 cm de longitud.

Uso

  • Siempre tener precaución cuando se manejen objetos cortantes.
  • Evitar cortar sobre superficies duras como piedra, metal o vidrio.
  • No es aconsejable el uso de cualquier cuchillo sino de uno especializado para cortar a través de hueso, ya que otras hojas pueden dañarse fácilmente.

Cuidados

  • Lavar a mano con agua tibia y detergente suave. Enjuagar y secar inmediatamente.
  • Mantener el lado afilado del cuchillo mediante el uso regular de una chaira.
  • Afilar según se requiera. Con el uso regular y el afilado, su cuchillo no deberá requerir un afilado más que una o dos veces al año.
  • Afila los cuchillos cuando sea necesario. Esto sólo puede hacerlo un profesional o puede hacerse en casa utilizando una piedra de afilar o un afilador de cuchillos.
  • Guardar el cuchillo en un lugar seguro para proteger su filo y prevenir una lesión.

Acerca de Williams Sonoma

Fundada en 1956, Williams Sonoma, Inc. es una tienda que se especializa en muebles y utensilios de cocina de alta calidad en Estados Unidos. La primera tienda de Williams Sonoma abrió en 1956, y vendía una pequeña gama de utensilios de cocina importados de Francia. Desde entonces, la marca se ha expandido y posicionado a cientos de productos de todo el mundo, hasta llegar a más de 250 tiendas en todo el país, un negocio de venta por correo directo que distribuye millones de catálogos al año, y un sitio de ventas por Internet altamente exitoso. Lo que nunca ha cambiado es la dedicación de Williams Sonoma al servicio al cliente y su fuerte compromiso con la calidad.


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Cuchilllo Santoku Wüsthof Classic
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Descripción

Cuchilllo Santoku Wüsthof Classic

Combinando la mano de obra alemana con el tradicional estilo japonés, este santoku está hábilmente proporcionado para tareas de precisión como cortar en trocitos y rebanar como papel delgado. La hoja de acero de alto contenido de carbono tiene depresiones de poca profundidad de forma ovalada para impedir que la comida se le adhiera.

  • El cuchillo está forjado a precisión a partir de una sola pieza de acero compacto de alto contenido de carbono que resiste las manchas y la corrosión.
  • La hoja tiene depresiones alveoladas para reducir la fricción y minimizar que se adhieran los alimentos.
  • La Tecnología de Filo de Precisión (PEtec) de Wüsthof asegura una hoja 20% más afilada con dos veces la retención del filo.
  • La espiga completa tiene triple remachado al mango para una durabilidad y control excepcionales.
  • Un cabezal empotrado facilita el afilar y agudizar el filo completo a todo lo largo del lado afilado; un cabezal de talón proporciona un balance adicional.
  • El mango de contorno liso está hecho de suave polipropileno.
  • Hecho en Alemania.
  • Cada cuchillo se vende por separado.

Dimensiones y Más Información

  • Santoku de 13 cm: Hoja de 13 cm de longitud; mango de 12 cm de longitud.
  • Santoku de 18 cm: Hoja de 18 cm de longitud; mango de 13 cm de longitud.

Uso

  • Siempre tener precaución cuando se manejen objetos cortantes.
  • Evitar cortar sobre superficies duras como piedra, metal o vidrio.
  • No es aconsejable el uso de cualquier cuchillo sino de uno especializado para cortar a través de hueso, ya que otras hojas pueden dañarse fácilmente.

Cuidados

  • Lavar a mano con agua tibia y detergente suave. Enjuagar y secar inmediatamente.
  • Mantener el lado afilado del cuchillo mediante el uso regular de una chaira.
  • Afilar según se requiera. Con el uso regular y el afilado, su cuchillo no deberá requerir un afilado más que una o dos veces al año.
  • Afila los cuchillos cuando sea necesario. Esto sólo puede hacerlo un profesional o puede hacerse en casa utilizando una piedra de afilar o un afilador de cuchillos.
  • Guardar el cuchillo en un lugar seguro para proteger su filo y prevenir una lesión.

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