Cuchillo Santoku Global Classic de 18 cm
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Cuchillo Santoku Global Classic de 18 cm

Código de Producto.: 10000000545

$3,29900

$2,80415 $2,804.15

Descripción

Los premiados cuchillos de Global están hechos para las rigurosas normas de los chefs profesionales japoneses. Un cuchillo versátil para cortar y rebanar, el cuchillo santoku combina los beneficios de un hacha de cocinero con un cuchillo de chef. Las hendiduras en la hoja reducen la resistencia y minimizan la adherencia de alimentos.

  • La hoja forjada a mano está hecha de un acero inoxidable al carbono llamado Cromova que es excepcionalmente duro, templado en frío y endurecido para resistir la corrosión.
  • Los prominentes filos de 0.64 cm son visibles a simple vista y rectos, no oblicuos, lo que les da un corte impresionante y retención del filo.
  • Las hendiduras alveolares a lo largo de la hoja incrementan la eficiencia y disminuyen la adherencia de los alimentos.
  • Los mangos de acero inoxidable están elaborados sin uniones y con textura para un mejor agarre.
  • Elaborado según las normas profesionales, este cuchillo es ligero, pero perfectamente balanceado.

Dimensiones y Más Información

  • Longitud de la hoja 18 cm.
  • Hecho en Japón.

Instrucciones de Cuidado

  • Ten cuidado siempre que manipules objetos filosos.
  • Evita cortar sobre superficies duras como piedra, metal o vidrio.
  • Lavar a mano con agua tibia y detergente suave. Enjuagar y secar de inmediato.
  • Usa la chaira sólo cuando sientas que el cuchillo ha perdido parte de su filo original, por lo habitual, no es antes de seis meses a partir de su primer uso.
  • Conforme continúes usando tu cuchillo Global, requerirá que asientes el filo con mayor frecuencia.
  • Si necesitas asentar el filo de tu cuchillo más de una vez cada quince días, es momento de afilarlo.
  • Afila tu cuchillo en casa utilizando una piedra de afilar o un afilador de cuchillos o llévalo con un profesional para que lo afile.
  • Guarda el cuchillo en un lugar seguro para proteger su filo y evitar lesiones.

Acerca de Williams Sonoma

Fundada en 1956, Williams Sonoma, Inc. es una tienda que se especializa en muebles y utensilios de cocina de alta calidad en Estados Unidos. La primera tienda de Williams Sonoma abrió en 1956, y vendía una pequeña gama de utensilios de cocina importados de Francia. Desde entonces, la marca se ha expandido y posicionado a cientos de productos de todo el mundo, hasta llegar a más de 250 tiendas en todo el país, un negocio de venta por correo directo que distribuye millones de catálogos al año, y un sitio de ventas por Internet altamente exitoso. Lo que nunca ha cambiado es la dedicación de Williams Sonoma al servicio al cliente y su fuerte compromiso con la calidad.


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Descripción

Cuchillo Santoku Global Classic de 18 cm

Los premiados cuchillos de Global están hechos para las rigurosas normas de los chefs profesionales japoneses. Un cuchillo versátil para cortar y rebanar, el cuchillo santoku combina los beneficios de un hacha de cocinero con un cuchillo de chef. Las hendiduras en la hoja reducen la resistencia y minimizan la adherencia de alimentos.

  • La hoja forjada a mano está hecha de un acero inoxidable al carbono llamado Cromova que es excepcionalmente duro, templado en frío y endurecido para resistir la corrosión.
  • Los prominentes filos de 0.64 cm son visibles a simple vista y rectos, no oblicuos, lo que les da un corte impresionante y retención del filo.
  • Las hendiduras alveolares a lo largo de la hoja incrementan la eficiencia y disminuyen la adherencia de los alimentos.
  • Los mangos de acero inoxidable están elaborados sin uniones y con textura para un mejor agarre.
  • Elaborado según las normas profesionales, este cuchillo es ligero, pero perfectamente balanceado.

Dimensiones y Más Información

  • Longitud de la hoja 18 cm.
  • Hecho en Japón.

Instrucciones de Cuidado

  • Ten cuidado siempre que manipules objetos filosos.
  • Evita cortar sobre superficies duras como piedra, metal o vidrio.
  • Lavar a mano con agua tibia y detergente suave. Enjuagar y secar de inmediato.
  • Usa la chaira sólo cuando sientas que el cuchillo ha perdido parte de su filo original, por lo habitual, no es antes de seis meses a partir de su primer uso.
  • Conforme continúes usando tu cuchillo Global, requerirá que asientes el filo con mayor frecuencia.
  • Si necesitas asentar el filo de tu cuchillo más de una vez cada quince días, es momento de afilarlo.
  • Afila tu cuchillo en casa utilizando una piedra de afilar o un afilador de cuchillos o llévalo con un profesional para que lo afile.
  • Guarda el cuchillo en un lugar seguro para proteger su filo y evitar lesiones.

Acerca de Williams Sonoma

Fundada en 1956, Williams Sonoma, Inc. es una tienda que se especializa en muebles y utensilios de cocina de alta calidad en Estados Unidos. La primera tienda de Williams Sonoma abrió en 1956, y vendía una pequeña gama de utensilios de cocina importados de Francia. Desde entonces, la marca se ha expandido y posicionado a cientos de productos de todo el mundo, hasta llegar a más de 250 tiendas en todo el país, un negocio de venta por correo directo que distribuye millones de catálogos al año, y un sitio de ventas por Internet altamente exitoso. Lo que nunca ha cambiado es la dedicación de Williams Sonoma al servicio al cliente y su fuerte compromiso con la calidad.

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